منتجات نحل العسل

تمييز عسل النحل الطبيعى من المغشوش

تمييز عسل النحل الطبيعى من المغشوش

غش العسل – تمييز عسل النحل الطبيعى من المغشوش فى القسم الخاص بعسل النحل ذكرنا أنه توجد طرق عديدة لغش العسل, من أهم هذه الطرق إضافة السكر المحول إنزيميا إلى العسل, وفى هذه الحالة ستزيد نسبة السكروز (سكر ثنائى) عن النسبة الطبيعية فى العسل الطبيعى ( < 8% ). فى هذا الموضوع سنتعرض بالشرح لطريقة مبسطة توضح - مبدئياً - …

أكمل القراءة »

حبوب اللقاح لعلاج أمراض الجهاز العصبى

حبوب اللقاح لعلاج أمراض الجهاز العصبى استخدمت حبوب اللقاح بنجاح تام فى علاج الاضطرابات العصبية ومنها: – التوتر العصبى – الإرهاق والتعب الشديد – حالات الانهيار العصبية مع صورة صحية متدهورة – اضطرابات الذاكرة وقرر كثير من الباحثين أن حبوب اللقاح علاج ممتاز للاضطرابات العصبية، وأنه يمكن استخدامها كمادة مهدئة, وكثير من الباحثين فى العصر الحاضر يصف العلاج بحبوب اللقاح …

أكمل القراءة »

أهمية نبات خبز النحل لطوائف نحل العسل

أهمية نبات خبز النحل لطوائف نحل العسل لوحظ أن المناطق التى تزرع نبات خبز النحل بالقرب من مناحلها حققت إنتاجية عالية فى عسل النحل وقوة الحضنة فى هذه المناحل حيث شوهد كثرة سروح النحل على النبات وجمع كميات وفيرة من حبوب اللقاح والرحيق. ويرجع ذلك للآتى: 1- تحتوى أزهار النبات على كميات كبيرة من حبوب اللقاح الغنية بالمواد البروتينية اللازمة …

أكمل القراءة »

خبز النحل

خبز النحل Borage نبات خبز النحل نبات حولى شتوى موطنه الأصلى جبال فارس, ومنها انتشر إلى مناطق كثيرة فى البلاد العربية, وأصبح يزرع فى مناطق تربية نحل العسل خصوصاً فى انجلترا وفرنسا. ويزرع حالياً فى مصر لفوائده الاقتصادية العالية حيث يستخدم كنبات طبي لعلاج العديد من الأمراض, كما يستخدم كمصدر من مصادر حبوب اللقاح الهامة لتقوية طوائف نحل العسل, وبالتالى …

أكمل القراءة »

أشهى الوصفات الغذائية مع عسل النحل 7

أشهى الوصفات الغذائية مع عسل النحل

جوجل موجل مع عسل النحل: وهو شراب ذو طعم جيد وقيمة غذائية عالية, ويمكن تحضيره بالطرق الآتية: الطريقة الأولى: تضرب بيضة واحدة بالخلاط ثم يضاف 2 ملعقة شوربة من عسل النحل وقليل من الملح وقليل من جوزة الطيب المطحون, يقلب الخليط ثم يضاف إليه 4/3 كوب من اللبن ويرشح. الطريقة الثانية: يخلط صفار بيضتين مع 3 ملاعق شوربة من عسل …

أكمل القراءة »