منتجات نحل العسل

حبوب اللقاح والمحافظة على قلوية الدم

Hide/ShowHide/Show يعتبر العسل الغنى بحبوب اللقاح عاملاً هاماً فى حفظ قلوية الدم, والمحافظة على الدم فى الحالة القلوية عامل مهم جداً حيث أن ذلك يعادل الحموضة الناتجة من حمض اللاكتيك والكربونيك فى أنسجة الجسم وخاصة بعد المجهود العضلى والإجهاد, فإذا كان المخزون بالدم من القلوية قليل، فإن ذلك يؤدى إلى استمرار الشعور بالتعب، ولذلك يجب تداول المواد الغذائية القلوية كالفاكهة …

أكمل القراءة »

تركيب وخصائص سم النحل

Hide/ShowHide/Show تركيب سم النحل وخصائصه لقد تم نشر وتلخيص المركبات المكونة لسم النحل فى مقالات علمية عديدة مثل Hodgson سنة 1955 وBeard  سنة 1963 وHabermann سنة 1972, حيث أن التركيب الكيماوى لسم النحل معقد إلى حد بعيد, فهو يحتوى على مواد عديدة نشطة بيوكيماوياً و نشطة فارماكولوجياً وعلى الأقل فإن هذه المواد تشتمل على ما يلى: 1- الهستامين Histamine 2- الدوبامين Dopamine …

أكمل القراءة »

شمع النحل

Hide/ShowHide/Show شمع النحل شمع النحل من أغلى وأقيم أنواع الشموع، وكانت له أهمية كبيرة جداً فى العصور السالفة، ولكن قلت أهميته فى العصر الحديث، نظراً لاكتشاف المواد الشمعية الأخرى والمواد الشبيهة بالشمع التىحلت محله فى كثير من الصناعات، وقد استعمل فى تحنيط الموتىوإضاءة المساكن والمعابد وعمل نماذج التماثيل، ثم دخل فى حوالى 250 صناعة، ولا يزال شمع النحل هو الوحيد …

أكمل القراءة »

الأحماض الموجودة فى عسل النحل

Hide/ShowHide/Show الأحماض الموجودة فى عسل النحل يوجد بالعسل أنواع من الأحماض العضوية تختلف تبعاً لمصدره, ومنها أحماض الفورميك، و الستريك، و الخليك، و اللكتيك، و البيوتريك، والتانيك, والأوكساليك، والطرطريك. ومع أن للعسل تأثيراً حمضياً، إلا أنه يعتبر مبدئياً طعاماً قلوياً, إذ أن حموضه الطعام أو قلويته تتوقف على النوع السائد من المواد المعدنية الموجودة فيه, ويعتبر العسل كامن القلوية لما …

أكمل القراءة »

عسل النحل لعلاج حرقان القلب عند الحوامل

Hide/ShowHide/Show حرقان القلب أو الشكوى من الحموضة الزائدة من أكثر الشكاوى الشائعة بين الحوامل، بسبب زيادة حجم الرحم وارتفاعه لأعلى ضاغطاً على المعدة متسبباً في ارتجاع جزء من الطعام بها، هذا الطعام يكون ممزوجًا بالحمض المعِدي خلال الجزء السفلي من المريء مثيراً هذا الحرقان الناتج عن ملامسة الحمض المعدي لجدار المريء. كما يساعد علي انبعاث هذا الألم تناول وجبات كبيرة …

أكمل القراءة »