هل يمكن استعمال عسل النحل كبديل للسكر؟
هل أستطيع استعمال العسل مكان السكر لتحلية الشاي, مع العلم أن درجة حرارة الماء هي درجة الغليان، فهل يؤثر هذا على جسم الإنسان؟
مكن استخدام العسل كبديل للسكر العادى فى تحلية المشروبات العادية على اختلاف أنواعها, وليس له أى أعراض جانبية سلبية على صحة الإنسان, فقط يفضل إضافته إلى المشروبات الدافئة قليلاً وليس الساخنة جداً لكى لا تتأثر خواص العسل بفعل درجة الحرارة العالية والتى يمكن أن تؤدى إلى تكسير الإنزيمات الفعالة فى العسل.
